La Acreditación de Ingeniería Logística: Dirección de operaciones dedica su jornada a la calidad en las compras según la norma ISO 9000. Fuensanta Serra, consultora y asesora de empresas en el área de gestión de la calidad, plantea la calidad como una exigencia ineludible en todos los procesos y áreas. La experta en gestión de la calidad exige una actitud hacia la calidad que satisfaga al cliente externo e interno, y que cumpla especificaciones.

Además, en la sesión se analizarán el proceso de mejora continua, la familia de normas ISO 9000, el sistema de gestión de calidad, el modelo de procesos para la gestión de calidad o la gestión de recursos humanos, entre otros aspectos. También dedicará una parte a la práctica con ejercicios para el control y la aprobación de una partida de productos.

Fuensanta Serra, es Licenciada en Químicas, especialidad Bioquímica por la Universidad de Valencia e ingeniero de Calidad por la ASQ (American Society of Quality). Actualmente ejerce como Consultora y Asesora de empresas en el área de Gestión de la Calidad y colabora con AIDIMA y la UPV impartiendo cursos formativos.